On taas jäänyt tämä blogin päivittäminen muilta kiireiltä. Tässä nyt sitten kootusti kaikki joulun leipomukset, tuunaukset ja lahjat.

Aloitetaan joulukorteista. Näin jossain joululehden sivuilla idean pitsireunustetuista kuvista. Googlasin vanhan näköisiä kuvia ja tulostin ne. Liimasin ne pahviin ja reunustin pitsinauhalla. Taakse liimasin myös valkoisen paperin ja ääriviivatarroilla tuli hyvän joulun toivotukset. Tuli samalla kierrätettyä kun pahvina käytin työpaikan kopiopaperilaatikoita.

Tein kolme erilaista:

Sitten piti olla vähän joulupukin apurina ja tehdä lahjoja kolmelle prinsessalle. Löysin aikaisemmin syksyllä ihanat rasiat johon laitoin lahjat.

Tässä sitten vielä lahjat:

Lähikuva riipuksista:

Ennen joulua tuli käytyä myös matonkude-kurssilla. Siellä oppisin tekemään pannunalusia makramee tekniikalla. Tässä kaksi trikookuteista tehtynä, meni tulevalle anopille lahjaksi.

Tein myös pitsikulhon samaan pakettiin alusien kanssa (taytettynä mansikkamarengeilla):

Tässä vielä paketoituna:

Meillä on ystävien kesken tapana pitää pienet pikkujoulut aina ennen joulua ja näin vältämme turhien lahjojen oston toisillemme. Juhliin tein Pirkan sivuilta bongaamani reseptin mukaan cassismoussekakun. Pohjaksi tein Kinuskikissan brownie pohjan ja kostutin sen mustaherukkamehulla. Päällä on suklaalla päällystettyjä pähkinöitä.

Ihailin kauan kaupoissa ja kaikissa sisustusliikkeissä valkoisia joulukuusia. Ajattelin että kun kerran on olemassa jo valmiiksi muovikuusi niin sen voisi koittaa värjätä. Ostin sitten spraymaalia ja sitä piti lähteä hakemaan lisääkin kun loppui kesken. Ei siitä ihan valkoista kuitenkaan tullut mutta ehkä ensi jouluksi sitten lisää väriä päälle taas.

Tästä lähdettiin:

Ja tähän päädyttiin (lähempänä hopeakuusta kuin valkoista):

Sitten piti saada kuuseen koristeetkin. Näin Sokoksella kullan värisiä käpyjä jotka oli tarkoitettu kuusenkoristeiksi ja siitä se idea sitten lähti. Onneksi ei ollut lunta vielä maassa joten käpyjä löytyi. Kävyt oli ihan umpinaisia joten annoin niiden kuivua ja aueta rauhassa, sanomalehden ja lattialämmityksen päällä, muutaman päivän. Sitten suihkutin ne kultaisella spraymaalilla ja liimasin narut kiinni. Aika kivan näköiset niistä tuli.

Löysin 7-lehdestä Myllyn Paras mainoksen missä Jethro ja joku nainen (en nyt muista nimeä) teki erimakuisia joulutorttuja. Niitäkin piti sitten kokeilla. Tässä versiossa on grillihärkää, mustapekka juustoa ja basilikaliemessä olevia aurinkokuivattuja tomaatteja.

Jouluaaton vietimme äitini luona ja kaikilla oli tehtävä tuoda jotain, ettei kaikki kaatuisi yhden henkilön niskaan. Minä tein tiramisu-rahkakakun minkä ohjeen löysin myös Pirkan sivuilta. Päälle sirottelin kaakaojauhetta.

Jälkiruoaksi tein valkosuklaa-piparkakku-jäädykkeen. Ohjeen löysin jo vuonna 2010 joten alkuperää en enää muista. Alkuperäistä ohjetta muokkasin hieman.

Piparkakkujäädyke

2 1/2 dl Flora vispiä

2 tl vaniljasokeria
200 g maustamatonta tuorejuustoa,
1/2 dl sokeria
130 g valkosuklaata rouheena, esim. Pandan hurmaava valkoinen
n. 5 kpl Perinteistä piparkakkua karkeaksi murustettuna
Koristeluun: piparkakkumuruja, valkosuklaarouhetta, karpaloita tai puolukoita

Vaahdota Flora vispi. Vatkaa joukkoon tuorejuusto.
Mausta vaniljasokerilla, sokerilla ja valkosuklaarouheella.
Sekoita lopuksi joukkoon piparkakkumurut.
Tarkista maku.

Kaada seos noin litran vetoiseen jäädyke- tai kakkuvuokaan ja suojaa kelmulla.
Laita pakastimeen vähintään yön yli.
Säilyy pakastimessa useita viikkoja.
Kumoa tarjoiluvadille ja koristele halutessasi piparkakkumuruilla, valkosuklaarouheella, karpaloilla tai puolukoilla.

Äidille meni myös joulukukkaseksi pitsikulho täynnä hänen lempisuklaata (Geisha) ja vaniljamarenkeja.

Tässä olikin sitten tämä joulu, aika pitkä postaus tuli mutta kiitos että jaksoit lukea!

Hyvää alkanutta vuotta kaikille!

Minulla oli taas suuri kunnia tehdä pienen pojan juhliin yksi voileipäkakku, täytekakku sekä fantasiapipareita. Toiveena oli jokin lihaisa voileipäkakku, marmorisia- sekä helmillä olevia pipareita eri väreissä (joita olen myös aikaisemmin tehnyt) ja lisäksi valkosuklaa-musikka täytteellä oleva täytekakku. Täytekakusta haluttiin vähän samanhenkinen kuin minun tekemä edellinenkin ristiäiskakku oli, sekä rusetti vielä kakun ympärille.  Täytekakku haluttiin myös ilman kermapursotuksia sekä nimi näkyviin kakun päälle.

Voileipäkakun tein Kinuskikissan ohjeella, päällä on keltaisia luumutomaatteja, punaisia kirsikkatomaatteja sekä tummia ja vihreitä viinirypäleitä. Tämä on siis kinkku-kasvis kakku.

Piparit:

Täytekakussa on siis valkosuklaatäyte mihin laitoin sekaan jäisiä mustikoita. Vauva on marsipaania ja kaikki muu on sokerimassaa.

Paljon onnea Sampolle! :)

Kun muutimme vuoden alussa uuteen kotiin ostin uudelle sohvalle neljät pellavaiset koristetyynyt. Nyt kyllästyin niihin ja halusin vähän tuunata niitä. Löysin yhdestä nettikaupasta ihanan kuvan jonka ostin, tulostin siirtopaperille ja silitin tyynyyn. Toiseen tyynyyn liimasin kuumaliimalla isoja strasseja. Kaksi jäi edelleen valkoiseksi, saa nähdä mitä niille joskus keksin vielä.

Tyyny ennen:

Siirtokuva:

Strassit:

Löysin kirppikseltä ihanan padan johon hain metsästä sammalta ja käpyjä joista tein asetelman pöydälle. Nuo "käpyoksat" olivat mukana hienossa kukka-asetelmassa jonka sain synttärilahjaksi, otin ne talteen ja laitoin tähän kaveriksi. Päälle suihkutin vähän lumisprayta.

Toivekoti lehdessä oli ihana idea tehdä pitsiliinoista kulhoja puuliiman avulla. Kirpparilta löysinkin muutaman hienon liinan mistä tein kulhot.

Marraskuussa tuli tehtyä tarjoiltavia omiin synttäreihin sekä kotikutsuille, laitan ne nyt kootusti tähän samaan postaukseen.

Jonkun joululehden välissä oli Valion tiramisukakun ohje ja ajattelin että sitä täytyy kokeilla. Tein ihan ohjeen mukaan mutta 26cm irtopohjavuokaan. Kakusta tuli aika litteä joten ohje on vissiin tehty 22-24cm vuoalle. Eli olisi pitänyt tehdä täyte melkeinpä tuplana. Hyvää se silti oli. Pohjassa käytin digestive keksejä.

Tuli myös tehtyä Kinuskikissan Lohipiirakka muna-riisi täytteellä.  Tämä oli myös hyvä ja tätä saatan tehdä jatkossakin.

Löysin Kinuskikissan blogista myös toisen ohjeen, pähkinäsuklaapiirakka, jota halusin kokeilla ja suklaastahan pitävät kaikki joten tämä hyvä ja nopea tarjoiltava.

Marraskuun alussa minulta tilattiin 6 erilaista juustokakkua tradenomin valmistujaisjuhliin. Koristeeksi piti tehdä jokaiselle kakulle tradenomien logo mutta siinä loppui minun osaaminen. Logo oli niin yksityiskohtainen että siitä ei vaan tullut hyvännäköistä. Joten päädyimme sitten sinisiin ruusuihin. Kaikki kakut ovat sellaisia mitä blogistani jo löytyykin ja tilaus tehtiinkin niiden perusteella. Kakkujen kuvat on tilaajan ottamia tarjoilupöydältä, koska pakkasin niitä laatikoihin niin tohkeissani että unohdin täysin kuvata ne.

Ruusut:

Appelsiini - mango - valkosuklaa:

Mansikka - kinuski (näitä oli 2kpl)

Valkosuklaa, marjakimara kiilteellä:

Valkosuklaa, sinisellä kiilteellä

Wienernougat, päällä on suklaalastuja

Tässä vielä kuva meidän parvekkeelta jonka otin kun olivat jo pakattuina ja muistin että kuvat unohtui ottaa

Seitsemäs kakku oli samalle päivälle mutta se tuli minun omiin synttärijuhliin. Ajattelin tehdä tällä kertaa juustokakun sillä se menee paremmin kaupaksi kuin täytekakku.

Halusin kokeilla Open blogissa ollutta passionkakkua .Itse kakku onnistuikin hyvin mutta kun olin kaatanut kiilteen kakun päälle ja nostamassa sitä jääkaappiin hyytymään niin koko kakku putosi suoraan lattialle, irtopohjavuoan reunat jäivät vain mun käteen.  Onneksi kakku tippui suoraan alas ja oikeinpäin, eikä itse kakku siis koskenut lattiaan, joten sain sen vielä pelastettua. Kovin kaunis siitä ei kylläkään tullut, mutta sitäkin makoisampi maku oli kyllä.

Koruja tuli tehtyä kesällä mutta päivitykset ovat jääneet niiltä osin tekemättä, eiköhän nyt ole korkea aika näyttää niitäkin täällä.

Olin Blomman ja Marin kanssa loppukesästä lasinsulatuskurssilla ja niistä tuli sitten tehtyä muutamat korvikset ja pari sormusta. En millään meinannut saada niistä hyvää kuvaa mutta tässä ne nyt näkyy jotenkuten...

Kesän alussa tuli tehtyä myös muutama kaulakoru:

Tässä on vuorikristallia ja ametistia

Makeanvedenhelmiä ja vuorikristallia

Onyxia ja vuorikristallia

Sain ihanalta Blommalta tällaisen tunnustuksen, kiitos!

Tähän tunnustukseen kuuluu tehtäviäkin:

1. kiittää tunnustuksen antajaa

2. kertoa kahdeksan asiaa itsestään, joita ette vielä ehkä tienneet

3. jakaa tunnustus kahdeksalle blogille

                                                4. kertoa tunnustuksesta heille.

8 asiaa minusta:

1. Olen horoskoopiltani skorpioni

2. Tykkään vaihdella hiustyyliä ja väriä aika usein

3. Teen vuorotyötä

4. Olen 182cm pitkä

5. Olen suomenruotsalainen ja äidinkieleni on ruotsi

6. Asun ihanassa omakotitalossa rakkaan avomieheni kanssa

7. Kesä on lempivuodenaikani

8. Rakastan sisustamista

Sitten 8 blogia joille haluan myös antaa tämän tunnustuksen:

1. Garam Masala ihania intialaisia ruokia

2. Open Café täällä on aina niin ihania leipomuksia ja ohjeita joista saan paljon inspiraatioita.

3. Pullahiiren leivontanurkka vähän erikoisempia leivonnaisia ja jenkkilästä paljon ohjeita

4. VillaCaramilla paljon esim koira-aiheisia leivonnaisia ja kakkuja

5.  Vaaleanpunainen nonparelli ansaitsee jo melkein nimensäkin puolesta tunnustuksen :)

6. Mari näpertää ihania leipomuksia ja koruja, korumentorini ja hyvä kollegani ihana blogi

7. Sitruunamarenki ihania ohjeita ja ideoita täälläkin

8. Mansikkamäki niin ihania tekeleitä että ei sanat riitä kertomaan

Kiitoksia Blommalle tunnustuksesta!

Minulta tilattiin pienen pojan halloweenjuhliin vihainen kurpitsakakku ja täytteen pitäisi olla salmiakkia. Päädyin kuitenkin tekemään kinuskikissan vanilja-lakritsi-sitruuna täytteen. Päällinen on marsipaania ja mustat osat on Kick-patukasta. Yksi vieraista oli maitoallerginen joten hänelle haluttiin oma kurpitsakoriste pelkästään marsipaanista johon sitten juhlien emäntä leipoi muffinssin tms.

Päällikkö täytti 40v ja tilasi minulta kakun hänen juhliin. Toiveena oli sama täyte kuin Hemulikakussa ja päällystetty kokonaan sokerimassalla sekä juoksijan kuva "Samster 40" tekstillä. Tällainen siitä sitten tuli.

Paljon Onnea vielä päällikölle! :)

Menimme avomieheni kanssa kihloihin syyskuussa ja sukulaisille pidimme sitten lokakuun alussa kihlajaiset. Tarjolla oli red velvet muffinsseja, mansikka- ja vaniljamarenkeja, kaurakeksejä, lohivoileipäkakkua sekä tietysti täytekakkua.

Red velvet muffinssit koristelin sokerimassalla ja värjäsin tomuväreillä, muutaman muffinssin jätin ilman koristelua jos joku ei hirveän makeasta välitä. Niistä tuli aika makeita sokerikreemin ja sokerimassan ansiosta.

Lohivoileipäkakkuun käytin tavallisten hapankorppujen sijaan 100% ruishapankorppuja jotka sopivat mielestäni hyvin siihen, koristeet tein kukkamuotilla kurkusta.

Täytekakun täytteenä oli sama mansikkatäyte kuin purjevenekakussa ja päällinen sokerimassaa. Joutsenet tein kondiittorinsokerista.

Muffinssit:

Marengit (seassa myös vaahtokarkkeja):

Kaurakeksit:

Lohivoileipäkakku:

Täytekakku: